2025/03/15
なぜ猫はマグロがそんなに好きなのでしょうか?
研究者らはいくつかの研究を経て、猫が魚に執着する理由を発見したと信じている。
猫と同じ部屋でを開けようとしたことがあるなら、おそらく私たちの猫がこの魚に完全に魅了されていることにお気づきでしょう。実際、これは非常に興味深いテーマであるため、ペットに関して行われた新しい研究の中心テーマとなりました。
研究者らは、この興味深い関係をさらに理解するために猫の口の味覚受容体を綿密に分析し、それがすべて最近知られている味、つまり主にグルタミン酸が豊富な食品を食べたときに人間の味覚で知覚されるうま味と関係していることを発見した。
猫は他のネコ科動物と同様、完全な肉食動物です。これは、彼らが植物材料だけでは生き残ることができず、適切に消化することができないため、生き残るために肉を食べる必要があることを意味します。そして、これはと何の関係があるのでしょうか?
うま味は、甘味、塩味、酸味、苦味と並んで、哺乳類一般が経験する 5 つの基本的な味覚の一部です。一方、猫は砂糖の味を感じることができず、甘いものを味わうために必要なタンパク質を持っていないため、甘いものを好むことはほとんどありません。さらに、これらの小動物は人間よりも苦味受容体がはるかに少ないです。
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猫は他のネコ科動物と同様、完全な肉食動物です。これは、彼らが植物材料だけでは生き残ることができず、適切に消化することができないため、生き残るために肉を食べる必要があることを意味します。そして、これはと何の関係があるのでしょうか?
うま味は、甘味、塩味、酸味、苦味と並んで、哺乳類一般が経験する 5 つの基本的な味覚の一部です。一方、猫は砂糖の味を感じることができず、甘いものを味わうために必要なタンパク質を持っていないため、甘いものを好むことはほとんどありません。さらに、これらの小動物は人間よりも苦味受容体がはるかに少ないです。
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Posted by てんてん at 10:18│Comments(0)